- 03/06/2025
A Administração Municipal, através da Secretaria Municipal de Educação e Cultura, foi contemplada com o Curso de Capacitação em “Planejamento de Ações de Educação Alimentar e Nutricional no Ambiente Escolar”.
O curso foi elaborado pela equipe do Centro Colaborador em Alimentação e Nutrição do Escolar da Universidade Federal do Rio Grande do Sul (CECANE UFRGS), em parceria com o Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação (FNDE).
O objetivo do curso é instrumentalizar profissionais atuantes no Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), tanto da área da Nutrição como de Educação, para o planejamento e desenvolvimento de ações transversais, transdisciplinares e permanentes de Educação Alimentar e Nutricional na comunidade escolar em que atuam.
Assim, a Nutricionista Zuleica Diniz, responsável técnica da Merenda Escolar da Secretaria Municipal de Educação e Cultura e a educadora Fátima Ardenghi, da Rede Municipal de Ensino de Redentora, iniciaram neste mês de junho o curso.
A capacitação é realizada através de ambiente virtual, na Plataforma Moodle, com carga horária de 60 horas, com início em junho e término em setembro de 2021.
De acordo com a Secretária Municipal de Educação e Cultura, Eliane Amaral Costa, a Educação Alimentar e Nutricional ocupa posição estratégica para a prevenção e controle dos problemas alimentares e nutricionais atuais e para promoção da alimentação adequada e saudável.
